El último Cruz Roja Conecta, celebrado el pasado 27 de octubre, ha reunido a los chefs Jesús Sánchez y Yolanda León con el objetivo de hablar sobre alimentación consciente, un método que está cada vez más presente en nuestras vidas y que contribuye a una mejora de nuestros hábitos de consumo. Elegir qué comemos puede influir en nuestra salud, pero también en la de nuestro planeta.
El encuentro online estuvo moderado por Sandrine Da Cunha, responsable del proyecto Cruz Roja Conecta, y ha comentado a todos que «la base de una alimentación consciente es saber elegir, porque tener una alimentación saludable y sostenible empieza en el carrito de la compra».
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