El próximo mes de octubre tendrá lugar la primera edición de la formación de Alimentación Consciente: Promoción de la alimentación saludable en contextos de vulnerabilidad. El curso estará dirigido al personal laboral y al voluntariado de la Cruz Roja y estará disponible en el campus virtual.
La formación busca ofrecer competencias al personal voluntario y técnico que permitan la intervención en promoción de la alimentación saludable en contextos de vulnerabilidad. Para ello, algunos de los objetivos específicos de la formación serán:
- Conocer la perspectiva del derecho alimentario y alimentación consciente para orientar la intervención en contextos de vulnerabilidad.
- Aprender a utilizar las herramientas para la reducción del desperdicio alimentario en el ciclo de consumo.
- Conocer las orientaciones para promocionar la alimentación saludable en el ciclo vital.
- Disponer de las habilidades básicas en educación para la salud, considerando las metodologías, materiales, así como técnicas educativas y comunicativas.
Estos objetivos serán abordados en cuatro módulos que se impartirán en el Campus Virtual. La evaluación del curso será la programación de una actividad que los voluntarios y técnicos que se hayan inscrito en el proyecto tendrán que poner en práctica en su ámbito.
El curso consta de 20 horas prácticas de autoaprendizaje que tendrán lugar entre el 4 de octubre y el 25 de noviembre. La fecha de matriculación termina el 17 de septiembre.
El link para apuntarse a la actividad es el siguiente:
https://www2.cruzroja.es/detalle-cursos/-/curso/636085
