Esta semana, Marian, de la web www.pequenacocinera.com nos propone este gazpacho, ideal para mitigar el calor. ¿A qué esperas para probarlo? Cocínalo y haznos llegar tus impresiones u otras versiones.

Bate todos los ingredientes y añade la sal, pimienta, aceite de oliva y el agua que necesite.

Ingredientes: 3-4 personas
  • 1 pepino
  • 1 pimiento verde
  • 1 manzana Granny Smith
  • Medio aguacate maduro
  • Media cebolleta
  • el zumo de medio limón
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • agua

Anímate a participar en la sección y comparte con nosotros tus recetas favoritas. Envíanoslas a zonacreo@cruzroja.es

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