Más fácil imposible: prueba este paté que nos comparten nuestros compañeros y compañeras de la Asamblea Comarcal del Jarama.
El equipo de la Asamblea Comarcal de Jarama nos propone este plato, fácil, rico y sano.
En primer lugar, pon las zanahorias peladas y cortadas a cocer y, cuando estén listas, déjalas enfriar (hasta una temperatura media). Entonces pon todos los ingredientes en un recipiente, y pásalo por la batidora.
Cuando obtengas una masa homogénea con apariencia de paté es el momento de desenchufar el aparato, y ya está, solo falta servir, ya sea con canapés o con verduras y..¡a comer!
Ingredientes
5 zanahorias medianas
30 gr de frutos secos o semillas (pipas peladas, anacardos, semillas de sésamo…)
1 cucharada de postre de curry
1 cucharada de aceite de oliva
Sal al gusto
Opcional
1/2 cucharada de postre de comino en grano
1 diente de ajo
